Glavne komponente in struktura visokotemperaturnega aerobnega fermentorja

Telo rezervoarja: večinoma se uporablja za gojenje in fermentacijo različnih steljk, z dobrim tesnjenjem (za preprečevanje onesnaženja steljk).
V rezervoarju je mešalna pulpa za nenehno mešanje med fermentacijo.
Razpršilec s spodnjim prezračevanjem se uporablja za dovajanje zraka ali kisika, potrebnega za rast steljke.
Zgornja plošča rezervoarja ima krmilne senzorje, najpogosteje uporabljena sta pH elektroda in DO elektroda, ki se uporabljata za spremljanje fermentacijske tekočine med fermentacijo.Krmilniki za spreminjanje PH in DO, ki se uporabljajo za prikaz in nadzor pogojev fermentacije itd.
Struktura avisoka temperaturaaerobni fermentor:
1. Telo rezervoarja: prostorninavisoka temperaturaaerobni fermentorv laboratoriju se običajno uporablja nekaj litrov do več deset litrov, telo rezervoarja pa je običajno sestavljeno iz stekla.
2. Naprava za odkrivanje:
(1) Temperaturna sonda: za spremljanje temperaturnih sprememb med procesom kulture.
(2) elektroda za raztopljeni kisik: neposredno potopljena v fermentacijsko tekočino za spremljanje spremembe raztopljenega kisika v fermentacijski tekočini.
(3) pH elektroda: za neposredno potopitev v fermentacijsko juho za spremljanje spremembe pH v fermentacijski juhi.
3. Sistem za nadzor kisika s topilom:
(1) Merilnik pretoka zraka: ročno prilagodite raven raztopljenega kisika v fermentacijski tekočini s prilagajanjem velikosti pretoka zraka.
(2) Mešalni motor in mešalna povezovalna naprava: mešalni motor zagotavlja vrtilno moč za pogon mešalne povezovalne naprave, da se vrti; Listi slednjega mešajo fermentacijsko tekočino, razbijajo mehurčke, povečujejo kontaktno ploskev med plinom in tekočino ter tako izboljšujejo raven raztopljenega kisika.
4. Sistem za nadzor temperature: vključno s cevjo za hladilno vodo na dnu rezervoarja in kondenzatorjem na izhodu zraka. Ker med fermentacijo običajno nastaja toplota, lahko hladilna voda ohranja konstantno temperaturo.
5. Naprava za kislinsko-bazično ravnotežje: kislo ali alkalno raztopino lahko črpate v fermentacijsko tekočino skozi peristaltično črpalko, da prilagodite njeno pH vrednost.